安徽瑞福祥食品精益管理改善-阶段总结

安徽瑞福祥食品精益管理改善-华安盛道 

安徽瑞福祥公司简介

安徽瑞福祥食品有限公司成立于2005年，是一家以食用酒精、无水酒精、小麦蛋白粉（即谷朊粉）、颗粒谷朊粉、面粉、饲料、组织蛋白、水溶性蛋白、烤麸等产品为主的粮食深加工企业。目前，公司是中国最大的食品级谷朊粉生产商，中国第一家小麦酒精生产商、中国纯小麦酒精标准倡导者、中国纯天然超级酒精生产商；是安徽省最大的小麦精深加工企业，安徽省内首家通过世界犹太洁食认证、伊斯兰清真食品认证的面粉生产供应企业。

安徽瑞福祥食品有限公司发展始承于2001年，多年来，公司通过技术革新、资源循环利用及内部科技创新、节能挖潜等措施，延长了农产品加工产业链，丰富了产品体系，企业呈现裂变式发展，由刚开始单一的食用酒精生产，已逐步发展成为皖北乃至安徽省农产品深加工经营示范型企业。

华安盛道服务内容

1、6S现场管理深化工作。

1）开展6S系列教育培训和宣传工作。印制6S简明学习手册，开展6S板报宣传，开展班前会6S知识学习，开展6S改善成果发布，开展现场问题点曝光台，形成精益6S现场管理活动的文化氛围。

2）优化6S监督检查机制，量化6S考核激励机制，做好新机制的宣传教育和执行工作，形成新的管理氛围，让管理人员有效参与和表率，尤其是充分调动基层主管的积极性，带动全员做好现场和本职工作。

3）进一步诊断现场问题点，继续做好整理、清扫、清洁专题工作。制定相关方案和标准，公司发动，部门落实，全员行动，清除垃圾杂物，消除现场死角，消除跑冒滴漏，改进清扫、清洁方法，完善现场清扫、清洁标准，实现现场整洁、规范、有序。

4）开展清洁、素养专题工作。建立现场精益管理规范，建立员工行为规范标准，规范劳动纪律，推进文明礼貌素养提升活动，完善现场检查、改善和考评机制，促进各部门、车间、厂区现场管理效果的保持和持续改善。

5）结合现场管理，指导开展安全管理诊断和改善工作，完善现场安全警示和防护措施，完善设备安全操作规程，组织开展全员自主安全意识和安全责任、安全技能教育，完善现有的安全检查考评制度，促进自主安全意识和安全管理效果。

专题效果：

通过项目合作，完成诊断确定的现场改善事项，完成项目既定工作，实现现场更加整洁、卫生，现场定置规范，标识清楚，6S管理制度、检查、考核、奖惩等机制明确，运行有效，现场管理提升到新的水平。

2、TPM设备管理工作。

1）分析此前TPM工作的成绩和不足，制定专题改善方案措施，特别是优化TPM点检、管理评价机制，促进车间、班员、员工设备自主维护保养（保全）内在动力，实现成果巩固和持续改善。

2）开展TPM教育培训，培养设备自主保全意识，促进员工对设备的关心爱护，提高设备维修人员的专业精神和现场服务意识，指导制定技能培训计划，指导推进多能工训练工作；

3）完善设备现场管理，实现设备自身状况改善，针对重点设备开展自主保全，推进设备自身改善工作，完善点检标准和点检执行，真正通过点检发现问题点并改进；

4）完善设备操作规程，规范设备管理制度流程，规范设备运行检查考评制度；

5）组织开展设备操作技能培训，开展设备维护保养技能培训，开展岗位技能评价；

6）完善设备台账，建立设备档案，记录设备生命周期运行和维修履历，以帮助设备维护和维修；

7）规范设备备件管理，规范备件制度和流程，规范备件库现场管理；

8）优化设备预防维护标准，开展计划保全工作，建立设备点检表，实施设备点检，规范维修现场管理；

9）开展设备综合效能（OEE）统计分析工作，开展设备故障统计分析和改善活动，提高设备运行质量。进一步利用好已有设备看板，展示设备运行状况、设备维护计划、维修质量评价等，促进设备操作、维护维修等相关各类人员的意识，让TPM工作真正促进设备效能提升。

专题效果：

通过项目合作，完成诊断确定的设备管理提升工作，完成项目既定工作，实现设备管理规范、有效，设备现场规范，标识清楚，设备跑冒滴漏进一步改善，设备故障率明显降低，TPM制度、检查、考核、奖惩等机制明确，运行有效。

精益管理改善过程节选：

安徽瑞福祥食品精益管理改善-华安盛道

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青岛华安盛道管理咨询有限公司，创立于2002年底，一贯坚持“专业、诚信、价值、创新”“咨询服务见实效”的经营理念，一贯致力于工业企业精益生产、精益管理咨询服务，致力于精益企业育成（Lean Enterprise Training）。

华安盛道专业定位是精益管理咨询服务，即以精益管理（包含5S、6S、TPM、IE、精益生产、精益运营等）为核心服务，目的是通过精益管理咨询服务，帮助客户摆脱粗放经营管理方式，实现集约化经营，消除浪费，创造价值，实现PQCDSME等核心竞争力指标的显著改善，提升企业效益和发展后劲。